Pui Vienez

Azi va prezint reteta de Pui Vienez 

de la Cristina Stefanita

Ingrediente

-          2-3 cartofi

-          un piept de pui

-          o cana de iaurt cremos sau smantana dupa preferinta

-          un gogosar

-          un ardei

-          o rosie

-          o ceapa mare (doua mai mici)

-          sare, piper, condimente, verdeata

-          cascaval ras sau mozarella

Preparare

Se taie pieptul de pui si cartofii cubulete, ceapa felii, legumele bucati mai mari. Se amesteca toate ingredientele intr-un bol, se condimenteaza si se pune iaurtul/smantana.

Amestecul se pune intr-un vas de ceramica sau yena, se acopera, si se da la cuprorul preincalzit aproximativ 45 minute. Cand e gata se ia capacul si se pune cascavalul/mozarella deasupra si se mai lasa in cuprorul dat la mic aproximativ 5-10 minute.

Gata! Pofta buna!