Salata cu avocado si ton

Salata cu avocado si ton 

Ingrediente1 conserva ton 2 avocado1 lingura ulei de masline2 oua fierte2 fire ceapa verde1 lingura suc de lamaie150g porumb fiertsare, piperPortii: 4

PreparareSe taie avocado in doua pe lung si se scoate pulpa. Se stropeste pulpa de avocado cu sucul de lamaie si se striveste cu furculita pana devine pasta sau se poate marunti cu ajutorul robotului de bucatarie. Se freaca apoi cu galbenusurile fierte si uleiul (sau ulei din conserva de ton). Se adauga tonul, porumbul si se amesteca bine totul.La final se adauga ceapa tocata si albusurile de ou tocate foarte marunt. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.