sâmbătă, 9 aprilie 2011

Tarta cu mere

Tarta cu mere sau Apfelkuchen :)

Ingrendiente:
3 oua
100 gr de zahar
200 gr de faina
un pahar cu lapte(200 ml)
50 gr de unt
un praf de copt
coaja de la o lamaie rasa
circa 1 kg de mere
o lamaie
2 linguri de zahar

preparare:
Merele se curata de coaja,se taie feliute si se pun intr-un vas.Se stropesc cu zeama de la o lamaie si se pudreaza cu 2 linguri de zahar.
ouale se bat bine cu zaharul,se adauga faina si coaja de lamaie.
In paharul de lapte caldut se topeste untul, dupa care se adauga la compozitia de oua, zahar si faina.
Se bate cu mixerul bine(circa 10 minute), apoi se adauga praful de copt stins cu otet.
Se unge o tava rotunda cu unt, se tapeteaza cu faina si se pune aluatul.

Deasupra se pun merele feliate.
Se da la cuptor pentru circa 45 minute la 180 grade.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu